| | Çocuklar İçin Yaz Yemekleri | |
| | Yazar | Mesaj |
---|
hypnose87 CO ADMIN
| Konu: Çocuklar İçin Yaz Yemekleri Ptsi Mart 22 2010, 14:03 | |
| [center][b][size=19]Çocuklar İçin Yaz Yemekleri
[color:d7d1=red]Tencerede Susuz Tavuk[/color]
[/size][/b][i][size=19]Tavuk but, pirzola ya da baget (derisi üzerinde olmalı) Tuz Baharatlar (karabiber, kimyon, kekik vs…) [/center] [/size][/i] [list=1] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][font:d7d1=verdana][size=19]Tavuk parçalarımızı tuz ve baharatlara [b][color:d7d1=#cc0000]buluyor[/color][/b] ve çok az sıvıyağ gezdirdiğimiz yayvan bir tencereye tek sıra sığıştırıyoruz.[/size][/font][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19][font:d7d1=verdana][b][color:d7d1=#cc0000]Ağzını[/color][/b] kapatıyor, altını çok çok kısıyor ve en az 1 saat pişiriyoruz. Tencere ısınana kadar altı normal ateşte olur ve zaman kısıldığından itibaren tutulur ise pişirme süresini ayarlamak çok daha kolay olur.[/font][/size][/font][/center] [/list][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19][center] [color:d7d1=red][b]Tavuk Şeritleri[/b][/color] [i]2 porsiyon[/i]
2 adet ince tavuk fileto (ya da 2 parça tavuk gögüs) 2 kaşık zeytinyağı 1 kaşık un tuz [/center] [/size][/font] [list=1] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Tavukları ince şeritler halinde (ya da parmak şeklinde) doğrayın.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Tuzlu un karışımına bulayın.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Yapışmaz tavaya yağı koyun ve ısıtın. Tavuk şeritlerini önlü arkalı pişirin.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Daha sonra tavaya 5-6 kaşık su ekleyin ve kapağı kapalı olarak beş dakika daha pişirin.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Tavada hala su varsa kapağı açık olarak az daha pişirip buharlaşmasını sağlayın.[/size][/font][/center] [/list][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19][center] [color:d7d1=red][b]Pankek[/b][/color] [i]2-3 porsiyon, [/i] 1 yumurta 1 bardak un 3/4 bardak süt 2 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat 2 kaşık zeytinyağı [/size][/font][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]az tereyağı, [i]tavayı yağlamak için[/i] [/size][/font] [/center]
[list=1] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Yumurtayı tuz ve şekerle çırpın.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19][b][color:d7d1=#cc0000]Sütü[/color][/b] ve elenmiş un+karbonatı ekleyip iyice karıştırın.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Son olarak yağı ilave edin.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Yapışmaz tavayı ısıtın. Pankekleri dökeceğiniz bölgeleri tereyağ ile yağlayın. (tavanın tabanını bütün olarak yağlar iseniz pankekleri kaşıkla döktüğünüzde boş kalan yerlerdeki yağlar yanar. Onun için yalnızca pankekin altında kalacak yerleri yağlamaya dikkat etmeli). Yağlama işlemi yalnızca ilk başta yapılacak. [/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Yemek kaşığı ya da (benim tercihim) [b][color:d7d1=#cc0000]servis[/color][/b] kaşığı ile ısınmış ve yağlanmış tavaya aralıklarla dökün. Aynı anda 3-4 tane dökebilirsiniz.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Pankeklerin üstü pıt pıt kabarcıklarla dolunca bir spatula ile tersini çevirin. Altı da pişene kadar pişirin![/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Servis tabağına üst üste kule gibi dizin ki hemen soğumasınlar.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Birkaç pankeki önce biraz peynirle, sonra da biraz reçelle afiyetle yeyin, yedirin.[/size][/font][/center] [/list][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19][b][center] [color:d7d1=red]Fırında Tepsi Köftesi[/color] [/b] [i]6-8 porsiyon[/i]
[b][i]Köfte için:[/i][/b] 500 gr kıyma 1 yumurta 1 büyük soğan, rendelenmiş 1 bardak ekmek içi, ufalanmış Bol maydanoz, ince kıyılmış 1 çay kaşığı tuz, dolu dolu 1/2'şer çay kaşığı karabiber, kimyon, kişniş 1/4 bardak süt 1 küçük havuç, rendenin ince tarafı ile rendelenmiş (patates ya da kabak da olabilir)
[b][i]Üzerine sos için:[/i][/b] 2-3 güzel domates 2-3 diş sarımsak 1 [b][color:d7d1=#cc0000]tatlı[/color][/b] kaşığı salça (domateslerimiz pek de güzel değilse...)
[/center] [/size][/font] [list=1] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Ekmeği süt ile ıslat.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Tüm köfte malzemelerini güzelce yoğur.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Yağlanmış geniş bir tavaya ya da fırın tepsisine bir parmak kalınlığında döşe. Tavanın yapışmaz tava olması daha iyi olur. Fırın tepsisine yapışma tehlikesine karşı tabana yağlı kağıt serilebilir.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Mutfak robotunda sos malzemelerini iyiiiice çek.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]Köftenin üzerine yay.[/size][/font][/center] [*][center][font:d7d1=Palatino Linotype][size=19]200 derece ısıtılmış fırında pişene kadar pişir:) (yaklaşık 45 dakika)[/size][/font][/center] [/list] | |
| | | elanur prenses
başarı başarı: (2/2)
| Konu: Geri: Çocuklar İçin Yaz Yemekleri Çarş. Nis. 14 2010, 21:35 | |
| | |
| | | hypnose87 CO ADMIN
| Konu: Geri: Çocuklar İçin Yaz Yemekleri Perş. Tem. 08 2010, 08:43 | |
| | |
| | | -MeDceZiR- MODERATOR
başarı başarı: (2/2)
| Konu: Geri: Çocuklar İçin Yaz Yemekleri Perş. Tem. 15 2010, 06:17 | |
| SÜPERMİŞ BUNLAR daha doğrusu tavuğu farklı biçok şekilde yaparımda sütle yapılmış tepsi köftesine bayıldı. Ayrıca özellikle belirtilen [quote]güzel domates[/quote] ve [quote](domateslerimiz pek de güzel değilse...)[/quote] bu kısımlara bayıldım Engüzeli En iyisi hep bebeklerimize dimi teşekekkürler | |
| | | nesko SUPER MODERATOR
başarı başarı: (2/2)
| Konu: Geri: Çocuklar İçin Yaz Yemekleri Perş. Tem. 15 2010, 10:18 | |
| | |
| | | tebessüm ADMINISTRATOR
başarı başarı: (2/2)
| Konu: Geri: Çocuklar İçin Yaz Yemekleri Cuma Tem. 16 2010, 01:07 | |
| bebeişim yok ama ilerde olursa inş. işime yarar tşkler canım.. | |
| | | hypnose87 CO ADMIN
| Konu: Geri: Çocuklar İçin Yaz Yemekleri C.tesi Eyl. 18 2010, 23:08 | |
| | |
| | | | Çocuklar İçin Yaz Yemekleri | |
|
Similar topics | |
|
| Bu forumun müsaadesi var: | Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
| |
| |
| Kimler hatta? | Toplam 15 kullanıcı online :: 0 Kayıtlı, 0 Gizli ve 15 Misafir :: 1 Arama motorları
Yok
Sitede bugüne kadar en çok 373 kişi Salı Şub. 08 2011, 00:36 tarihinde online oldu.
|
En son konular | » anlatımlı bere modeli tarafından neco34 Ptsi Mart 25 2013, 13:14
» babetlerim tarafından neco34 Ptsi Mart 25 2013, 08:16
» kurdele süslemeli setenli bebek battaniyesi.netten tarafından neco34 Ptsi Mart 25 2013, 08:12
» igne oyası havlu kenarı tarafından hayal Ptsi Mart 18 2013, 06:58
» anlatımlı batik şal yapımı(Tüm arkadaşlara hediyem olsun:) tarafından Vlora Çarş. Nis. 04 2012, 03:03
» ilginç bir hırka modeli.netten tarafından Vlora Çarş. Nis. 04 2012, 03:01
» çok şık lif modelleri.netten tarafından zekikız Perş. Mart 22 2012, 01:17
» nedeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeen tarafından cagan Salı Mart 20 2012, 09:26
» Çağanın El emekleri bebiş elbiseleri.. tarafından cagan Salı Mart 13 2012, 08:08
» toprağın patiğinin anlatımı... tarafından Aynur Ptsi Mart 12 2012, 01:39
» sepetli iğne oyası tarafından gulcansu01 Çarş. Mart 07 2012, 08:26
» Organze, tül yada ipek kumaşlardan çiçek yapımı tarafından filizcicek Paz Mart 04 2012, 09:57
» Haksızlık bu yahuu tarafından tebessüm C.tesi Mart 03 2012, 07:00
» tığ işi bohça modeli netten tarafından ülkü Ptsi Ekim 10 2011, 05:26
» sohbete buyrun hanımlar... tarafından nimet Perş. Eyl. 08 2011, 03:50
» anlatımlı lif modeli tarafından nimet Perş. Eyl. 08 2011, 03:48
» keten tül üzerine iğne oyalı yapıştırma tarafından mutlakbutlan Cuma Ağus. 26 2011, 00:46
» şık resim çerçeveleri tasarımı.netten tarafından Aysegül Çarş. Ağus. 03 2011, 18:58
» Herkese Merhaba tarafından Aysegül Çarş. Ağus. 03 2011, 18:51
» güzel örgü bebek battaniyeleri netten tarafından YURDANURDONMEZ Ptsi Ağus. 01 2011, 11:53
» selam hanımlar aranıza bende geldim tarafından mürvet Perş. Tem. 21 2011, 09:12
» okuyuuuuuuuuuuuuun! tarafından cimcime Salı Tem. 19 2011, 00:49
» merhabalarrr tarafından karde-len06 Çarş. Tem. 13 2011, 02:18
» yelek anlatımlı tarafından begum Salı Tem. 12 2011, 23:14
» merhabaaa :) tarafından sirinadmin Cuma Tem. 01 2011, 00:08
» anlatımlı Jean Hırka yapılışı tarafından sirinadmin Paz Haz. 05 2011, 06:51
» mrb yeni üye tarafından sevginaz Perş. Nis. 28 2011, 07:47
» taşlı havlu tarafından hayal Ptsi Nis. 04 2011, 12:13
» tığ işi peçete uçları.netten tarafından maber Ptsi Mart 28 2011, 06:54
» kalp kalbe karşı havlu kenarı :) tarafından maber Ptsi Mart 28 2011, 06:52
» şık patıık modelleri tarafından hasretgül Paz Mart 27 2011, 08:34
» anlatımlı pelerin hırka yapılışı tarafından nimet Cuma Mart 25 2011, 20:23
» perdelerinize el emeği boncuklar tarafından fundasen Perş. Mart 24 2011, 07:41
» Kivili irmik tatlısı tarifi tarafından sirinadmin Paz Mart 20 2011, 20:57
» örguden anlatımlı yıldız yastık modeli tarafından sirinadmin Paz Mart 20 2011, 20:46
» örgüden top top fular modeli.netten tarafından handeece C.tesi Mart 19 2011, 07:06
» bakmadan geçme!!!çok değişik patik modelleri(netten) tarafından güler38 Salı Mart 15 2011, 20:28
» "netten" Tunus işi Patik ve anlatımı tarafından gonnul C.tesi Mart 12 2011, 03:36
» örgüden süper boyun şalı.netten tarafından azramm C.tesi Mart 12 2011, 02:36
» merhabalarr tarafından hulyalı Cuma Mart 11 2011, 08:20
» selamun aleyküm tarafından hulyalı Cuma Mart 11 2011, 08:14
» mavilim iğne oyalı harika küpe modeli tarafından belgin09 Cuma Mart 11 2011, 03:38
» çoook şık boncuk oyası(netten) tarafından tebessüm Paz Mart 06 2011, 19:58
» gül modifli fular modeli.netten tarafından azramm C.tesi Mart 05 2011, 00:08
» gülcelem'in oyaları burada :) tarafından nazlıcan Çarş. Mart 02 2011, 12:28
» ANLATIMLI CONVERSE PATIK MODELİ tarafından cimcime Ptsi Şub. 28 2011, 23:13
» renkli danteller tarafından -MeDceZiR- Paz Şub. 27 2011, 23:45
» elmalı toplar tarafından AkideŞekeri Perş. Şub. 24 2011, 23:30
» Secde etmenin bir büyük sırrı... tarafından tebessüm Perş. Şub. 24 2011, 23:24
» Hz Peygamber (s.a.s.) Efendimizin Namazı tarafından AkideŞekeri Perş. Şub. 24 2011, 23:15
» Yürekten Amin Diyecek Ağızlar Aranıyor tarafından nursel Perş. Şub. 24 2011, 11:26
» elmalı toplar tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 04:08
» muzlu piramit pasta tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 04:06
» çikolatalı bayat ekmek tatlısı tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 04:03
» anlatımlı nakolen kazak yapılışı tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 03:57
» Lale örnegi muhteşem tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 02:56
» Meyveli milföy pasta tarifi(resimli) netten tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 02:01
» şerbetli kek tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 01:58
» şerbetli kek tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 01:58
» Şarlot Tarifi netten tarafından sirinadmin Perş. Şub. 24 2011, 01:56
» LÜTFEN OKUYALIM KALP KİRİZİ VE AĞIZ SAĞLIĞI tarafından tebessüm Çarş. Şub. 23 2011, 01:44
» muratmeteden kasnak işi oda takımı ve fiskos tarafından meltem Salı Şub. 22 2011, 04:26
» Kurdela nakışı havlularım tarafından tebessüm Salı Şub. 22 2011, 03:44
» Kulak Kürdanından Notluk Yapımı.......... tarafından sevil Salı Şub. 22 2011, 03:21
» sabundan çiçekLer tarafından sevil Salı Şub. 22 2011, 03:18
» mantı değişik versiyon resımlı anlatım tarafından tebessüm Salı Şub. 22 2011, 01:24
» Kolay mantı... tarafından tebessüm Ptsi Şub. 21 2011, 23:54
» en pratık mantı nasıl yapılır tarafından sirinadmin Ptsi Şub. 21 2011, 23:53
» satısta yardım tarafından tebessüm Ptsi Şub. 21 2011, 21:34
» cicili patiklerim... tarafından tebessüm Ptsi Şub. 21 2011, 21:33
» pembe kız şapkası tarafından ilknur78 Ptsi Şub. 21 2011, 11:31
» posetlık ve dmacna kılıfı tarafından ilknur78 Ptsi Şub. 21 2011, 11:24
» kasnak işi yıldızlı oda takımı.netten tarafından -MeDceZiR- Ptsi Şub. 21 2011, 10:05
» simli pike danteli tarafından -MeDceZiR- Ptsi Şub. 21 2011, 10:02
» ilk tanışma tarafından -MeDceZiR- Ptsi Şub. 21 2011, 10:00
» boncuk işlemeli salon takımı.netten tarafından AkideŞekeri Ptsi Şub. 21 2011, 09:05
» sigara içen kadınlar nasıl beslenmeli tarafından AkideŞekeri Ptsi Şub. 21 2011, 08:52
» halkalarla süslenmiş havlu kenarı tarafından AkideŞekeri Ptsi Şub. 21 2011, 08:29
» hicran-k BAŞINIZ SAĞOLSUN ABLAM... tarafından AkideŞekeri Ptsi Şub. 21 2011, 01:32
» havlu kenarlarımmmm yenii yeni... tarafından tebessüm Ptsi Şub. 21 2011, 01:31
» Sütyenden Çanta Yapımı... tarafından tebessüm Ptsi Şub. 21 2011, 01:28
» toprakdan çiçek anlatımı kurdeleden.. tarafından tebessüm Ptsi Şub. 21 2011, 01:26
» süryani el işi tarafından AkideŞekeri Ptsi Şub. 21 2011, 01:22
» mozaik pasta tarafından AkideŞekeri Ptsi Şub. 21 2011, 00:56
» oklava işi çanta anlatımlı tarafından tebessüm Paz Şub. 20 2011, 22:24
» şık şal modeli tarafından sirinadmin Paz Şub. 20 2011, 01:23
» anlatımlı şık şapka modeli tarafından irem C.tesi Şub. 19 2011, 10:21
» değişik tek omuzlu bluz modeli.netten tarafından cimcime Cuma Şub. 18 2011, 21:56
» cok şık şal modelleri tarafından cimcime Cuma Şub. 18 2011, 21:54
» tığ işi örgüden gül modifler.netten tarafından bumbu antonia Cuma Şub. 18 2011, 10:49
» kız kardeşimin kurdeleden yaptığı broşlar. tarafından sevil Perş. Şub. 17 2011, 23:04
» toprağın şık patiği (tığ işi) tarafından tebessüm Perş. Şub. 17 2011, 21:41
» şık patık modelım tarafından tebessüm Perş. Şub. 17 2011, 21:38
» morlu tığ işi patiklerim... tarafından tebessüm Perş. Şub. 17 2011, 21:33
» kurdele nakışı karanfil havlu netten... tarafından tebessüm Perş. Şub. 17 2011, 21:09
» iğne işi süper havlu kenarları.netten tarafından cimcime Perş. Şub. 17 2011, 09:23
» kutu kola kapağından anahtarlık.netten tarafından tebessüm Perş. Şub. 17 2011, 01:58
» yapamıyorum tarafından tebessüm Perş. Şub. 17 2011, 01:05
» liflerrrimmm yeniii yenii.. tarafından tebessüm Perş. Şub. 17 2011, 00:57
|
|