Sebzeli Bulgur Pilavı

[img(400,300)]http://www.portakalagaci.com/oburcuk/images/sebzeli_bulgur_pilavi.jpg[/img]


[b]Malzemeler:

* 2 baş kuru soğan
* 4-5 sivri biber
* 2-3 kaşığı tereyağı (veya zeytinyağı)
* 4 orta boy domates
* 2 orta boy patates
* 1 kase pilavlık bulgur
* 2,5 kase kaynamış su
* 1 tatlı kaşığı tuz


Hazırlanması:

1. 2 baş kuru soğanı ve 4-5 sivri biberi doğrayıp 2-3 kaşığı yağ ile kavurun.
2. 4 domatesi soyup fındık büyüklüğünde doğrayın ve tencereye ekleyin. 2 patatesi de aynı şekilde doğrayın, tencereye ilave edin. tahta bir kaşıkla çevirerek 5 dakika kavurun.
3. 2,5 kase kaynamış suyu ekleyin. patatesler yarı pişince (tam pişmesinler) ayıklanıp yıkanmış 1 kase bulguru ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da ilave edip bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. suyunu çekince tencerenin kapağının altına kağıt havlu koyup 5 dakika demleyin.
[/b]

çok leziz görünüyor teşekkürler

rica ederim

ellerinize sağlık teşekkürler

harıka saol canımm