Limonlu Üzümlü Kek

[img(400px,300px)]http://bp1.blogger.com/_GzZiYLxEJPM/SCF7QTTV7wI/AAAAAAAAAyA/srLcpL6peWo/s400/limonlu+%C3%BCz%C3%BCml%C3%BC+kek1.jpg[/img]


[img(300px,400px)]http://bp2.blogger.com/_GzZiYLxEJPM/SCF7QjTV7xI/AAAAAAAAAyI/71qLb_xLJec/s400/limonlu+%C3%BCz%C3%BCml%C3%BC+kek2.jpg[/img]

[b][size=19]Malzemeler:[/b]

- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 2 kaşığı yoğurt, üzerine 1 su bardağını tamamlayacak kadar süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
- 1 limonun rendelenmiş kabukları
- 1/2 limon suyu
- 2 çay kaşığı karbonat
- 2 avuç kuru üzüm
- Akıcı bir kek hamuru olacak kadar un

[b]Yapılışı:[/b]

1. Önce yumurtalarla şekeri mikserle en az 5-6 dk çırpın. Üzerine yoğurt süt karışımını ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın.

2. Limon suyunda karbonatı eritip hamura ekleyin. Limon kabuklarını da ekleyin.

3. Aldığı kadar unla hamuru tamamladıktan sonra üzümleri una bulayarak hamura ilave edin.

4. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 45 dk kadar pişirin. (Ben kendi fırınıma göre bunu 160 derece olarak ayarlayacağım).[/size]

offf ne güzel,teşekkürler arkadaşım..

rica ederim cnm

[img]/users/3113/12/92/97/smiles/248853.jpg[/img]

[img]http://www.kadiningoznuru.com/users/3113/12/92/97/smiles/430972.gif[/img]