ÇİLEKLİ ve MEYVE SOSLU YAŞPASTA

[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000][img(550,434)]http://img03.blogcu.com/images/l/e/z/lezzetmutfagi/c140cb993e7a6a122b330101443762cc_1271190527.jpg[/img]
[color:9a11=#f00][b]PANDİSPANYA MALZEMESİ VE YAPILIŞI[/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]4 yumurta[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]1 su bardağı şeker[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]1 su bardağı un[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]1/2 su bardağı nişasta[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]1/2 kahve fincanı kaynar su[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]kabartmatozu ve vanilya[/color][/b][/color]

[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp diğer malzemelerini ekliyoruz.Akışkan bir hamurumuz olacak.Yağlayıp unladığımız kalıbımıza 30cm'lik bir kalıp döküyoruz kendi fırınımızın ayarında pişiriyoruz.Eğer pasta yapacağım önceden belli ise ben pandispanyayı bir gün önceden pişirip streçfilme sarıp dolapta bekletiyorum.Ertesi güne içini çok daha güzel çekmiş ve daha kolay kesilen bir kekimiz oluyor......Pandispanyayı üç parçaya bölüyoruz.[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000][img(580,444)]http://img03.blogcu.com/images/l/e/z/lezzetmutfagi/d691da5a6a2adbb63a1c9a49deac813a_1271190946.jpg[/img]
[color:9a11=#f00][b]ARA KREMANIN MALZEMESİ VE YAPILIŞI[/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]4 bardak süt[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]3 tepeleme kaşık un[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]2 tepeleme kaşık nişasta[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]10 kaşık şeker[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]2 yumurta sarısı[/color][/b][/color]
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]50 gr margarin[/color][/b][/color]

[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]Margarin hariç diğer malzemeleri tencereye alıp güzelce çırpıyoruz.Karıştırarak pişiriyoruz.Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp mikserle çırparak ılıtıyoruz.Bu arada margarini de ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz.Üçe kestiğimiz pandispanyamızın arasına krema ve doğradığımız çilekleri döşüyoruz.Pastayı bu şekilde yapıp bütün katlarını bitirelim....
[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000][img(518,394)]http://img03.blogcu.com/images/l/e/z/lezzetmutfagi/29e36ea6e3d731152edf7ea22e9505d5_1271191263.jpg[/img][/color][/b][/color]

[color:9a11=#f00][b][color:9a11=#000]En üstüne çırpılmış kermşanti sürüp çilekleri dizelim.Dr oetkerin çilekli ahudutlu meyveli sosunu paketin üzerindeki pişirip iyice soğuttuktan sonra pastanın üzerine dökelim ve boncuklarla süsleyelim.Sosu iyice soğutmayı unutmayın.Kremşanti erir...alıntı[/color][/b][/color][/color][/b][/color][/color][/b][/color][/color][/b][/color][/color][/b][/color]