Kabak çiçeği dolması

[font:8d01=Times New Roman][color:8d01=indigo][size=18] Kabak çiçeği dolması

[img]http://image.haber7.com/haber/haber7/bigmanset/504020100409105145400.jpg[/img]

Pratik Kabak çiçeği dolması Tarifi

Malzemeler: 16 adet için


16 adet kabak çiçeği
3 adet soğan
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı pirinç
3-4 çorba kaşığı su
tuz, karabiber
1’er demet kıyılmış maydanoz, taze nane ve dereotu
1 kahve fincanı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuru üzüm
1 adet domates

Hazırlanışı

Soğanları kıyıp, yarım su bardağı zeytinyağında pembeleşene dek kavurun Yıkanmış pirince su ekleyip ocağa oturtun Pirinç biraz yenilecek kıvama gelene dek pişirip sotelenen soğana ekleyin Tuz, karabiber, maydanoz, nane ve dereotunu ilave edip, harmanlayın Dolmalık fıstık ve kuru üzümü ekleyin Geniş tabanlı bir tencerenin dibini domates dilimleriyle kaplayın Kabak çiçeklerinin tozunu almak için ılık suya batırıp çıkarın İçlerini hazırladığınız harç ile doldurup, tencereye yerleştirin Üzerine kalan yarım su bardağı zeytinyağını gezdirin Ocağa oturtup, 10 dakika pişirin Soğuk olarak servis yapın

Soğanları kıyıp, yarım su bardağı zeytinyağında pembeleşene dek kavurun Yıkanmış pirince su ekleyip ocağa oturtun



Afiyet olsun
[/font] alıntıd[/color]ır netten[/size]