Burma baklava

[img(250,168)]http://i.takvim.com.tr/yemekyarismasi/2009/11/16/8b509ce1-d09b-4a59-9032-0ac8fee16919_m.jpeg[/img]
[b]Gönderen[/b] : Sibel Kalayci
[b]Gerekli Malzemeler[/b]

1/2 kg Un
3 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Tutam Tuz
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Kase Nişasta
İçine:1/2 kg Ceviz
1 Paket Margarin
7 Su Bardağı Şeker
8 Su Bardağı Su
1/2 Limon

[b]Yemeğin Tarifi[/b]

On hazırlık olarak, 7 su bardağı toz şeker ve 8 su bardağı suyu kaynatın. İçine yarım limonu sıkm. Şerbeti soğumaya bırakın. Derince bir kabın içinde, yarım kg un, 3 adet yumurta, 1 çay bardagı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, bir tutam tuz, 3 çorba kaşığı yoğurdu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan 30 adet beze yapın. Üzerlerine nişasta serpip oklavayla ince yufkalar açın. Her birinin içine bir miktar dövülmüş ceviz serpin. Yağlanmış tepsiye yufkaları iki tarafından büzerek sıyırın. 1 paket margarini eritip, sarığı burmaların üzerine dökün. Soğuttuğunuz şerbeti sarığı burmaların üzerine dökün.

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img299/2289/tsk82fk9.gif[/img]