pırasalı börek

[table:e67a class=tborder border=0 cellSpacing=1 cellPadding=6 width="100%"][tr:e67a vAlign=top][td:e67a class=alt1][b]Açıklama :[/b]
Öncelikle böreğin içini hazırlamaya başlayacağız.
Sıvı yağ ile küçük küçük doğradığımız soğanı
kavuralım. Üstüne Küçük küçük doğradığımız
pırasayı ekleyelim kavurmaya devam edelim. İyice
ölen karışıma daha sonra rendelenmiş havucu
ekleyelim. En son olarak da yer fıstıklarını ekleyip 1
dakika karıştırıp altını kapatalım. Bu şekilde serin
bir yerde içi soğumaya bırakalım... [/td][/tr][tr][td:e67a class=thead]Bilgiler:[/td][td:e67a class=thead]Kullanılan Malzemeler:[/td][/tr][tr][td:e67a class=alt1][b]Süre[/b]
30 dakika
[b]Zorluk Derecesi:[/b]
Kolay
[b]Kaç Kişilik[/b]
6 kişilik
[/td][td:e67a class=alt1][list=1]
[*]İç için: 1)3 adet
[*]pırasa 2)1 adet orta
[*]boy soğan 3) 1 adet
[*]havuç 4)1
[*]dövülmüş kaşığı yer
[*]fıstığı 5) Yarım çay
[*]bardağı sıvı yağ.
[*]Börek için: 1) 3 adet
[*]yufka. 2)1 adet
[*]yumurta akı. 3)2,5
[*] kaşığı
[*]sanayağı. 4) Yarım
[*]su bardağı su . 5)
[*]Galeta unu yapımı
[*]için önceden
[*]kızartılmış beyaz
[*]ekmek.
[/list][/td][/tr][tr][td:e67a class=thead colSpan=2]Hazırlık[/td][/tr][tr][td:e67a class=alt1 colSpan=2][list=1]
[*]Yufkaları sarmaya başlamadan önce bir tavada 2,5
[*] kaşığı sanayağını eritelim ve bu erimiş yağa
[*]yarım su bardağı soğuk veya ılık suyu da dökelim.
[*]Yufkaları teker teker masamıza serip, her birini 8 e
[*]bölelim. Bunlara ayrı tavada hazırladığımız
[*]sanayağlı suyu kaşık yardımıyla azar azar dökelim.
[*]Yufkaların bu suyla iyice ıslanması önemli ama
[*]yufkaların yırtılmaması için aşırı dökmemeye özen
[*]gösterelim... Islatılmış yufkalara önceden
[*]hazırladığımız pırasalı içi göz kararı paylaştırarak
[*]sigara böreği sarar gibi saralım. 3 yufka için de aynı
[*]işlemi tekrar edelim. Galeta unu yapmak için
[*]önceden kızartılmış ve soğutulup kıtırlaşmış beyaz
[*]ekmekleri robotta ufaltalım. Bir tabağa da yumurta
[*]beyazını hazırlayıp koyalım. Hazırladığımız pırasalı
[*]yufkaları önce yumurta beyazına, sonra da galeta
[*]ununa batıralım. Fırın tepsimize yağlı kağıt serip,
[*]galeta unlu pırasalı yufkalarımızı üstüne dizelim.
[*]Önceden ısıtılmış fırınımızda 200 derecede kızarana
[*]kadar pişirelim.
[/list][/td][/tr][tr][td:e67a class=thead colSpan=2]Tarifin Hazırlanışı[/td][/tr][tr][td:e67a class=alt1 colSpan=2][list=1]
[*]Galeta unu için robottan önceden kızartılıp
[*]soğutulmuş ve kurumuş ekmekleri geçirelim.
[/list][/td][/tr][/table][img]https://2img.net/r/ihimizer/img689/6181/prasalbrek.png[/img]

bunu yememek imkansız,görünümü zaten beni ye diyor...emeğine sağlık canım vede yapanın eline sağlık...