enginar salatası

[table][tr][td:8a92 class=story_image_cell][img(200,200)]http://estb.msn.com/i/47/54CD17232FFE14D8D549A709B9EF.jpg[/img]
[/td][/tr][/table]
[b]Malzemeler[/b]:
100 gr yeşillik
3 enginar
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 kaşığı elma sirkesi
2 kaşığı enginar suyu
2 kaşığı portakal suyu
[b]Hazırlanışı[/b]:
1-100 gr yeşilliği yıkadıktan sonra orta boyda kesip, bir tabağa alın.
2- Enginarları haşlayın ve üçgen şeklinde kestikten sonra yeşilliklerin üzerine serpiştirin.
3- Derin bir kapta zeytinyağı, sirkeyi, enginar suyunu ve portakal suyunu bir miktar tuz ve kırmızıbiberle karıştırıp, salatanın üstüne dökün.
Afiyet olsun!

teşekkürler cnm

emegıne saglık