ISPANAKLI YAŞPASTA

[color:9533=#008000][b][img]http://img03.blogcu.com/images/l/e/z/lezzetmutfagi/37bb25042213132f8261497fbc29ee85_1263747445.jpg[/img]
[color:9533=#f00][b]MALZEMELER:[/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]3 yumurta[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1su bardağı şeker[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1 su bardağı haşlanıp rondoda çekilmiş ıspanak püresi[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1 su bardağı un[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1/2 su bardağı nişasta[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1 paket kabartmatozu[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1 paket vanilya[/color][/b][/color]
[color:9533=#f00][b]KREMASI:[/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1 poşet kremşanti[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1/2 su bardağı süt ( kremşantiyi çırpmak için)[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1 kaşık un[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1 kaşık nişasta
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000][img(427,417)]http://img03.blogcu.com/images/l/e/z/lezzetmutfagi/7c4bd6cf1f32057df134877102d29b32_1263747873.jpg[/img] [/color][/b][/color]
[color:9533=#f00][b]YAPILIŞI:[/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz ve sonra püreyi ekliyoruz.En son kuru malzemelerini ekleyip çok fazla çırpmadan yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküyoruz.Önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.İlk 15 dakika fırının kapağını hiç açmayın çöker.Daha sonra pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz.Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim.Sıcak sıcak kesmeye kalkarsak dağılır hamur olur.Kesilmez zaten.Arkadaşlarım beni yanlış anlamayın ben bu püf noktalarını bilmeyen ilk defa yapacak olanlar için yazıyorum.Yardımcı olmak babında:))) Benim kalıbım 25 cm...[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]Kremamızın malzemelerini karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Sürekli çırparak soğutuyoruz.Mikserle orta ayarda ara ara çırpalım.İyice soğuyan kremaya yarım bardak sütle çırptığımız kremşantiyide ekleyip tekrar çırpalım....[/color][/b][/color]

[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]Sonra kekimizi üç parçaya bölelim.Arasına krema sürüp ara malzemelerini koyalım.Ben arasına sütlü çikolata serptim sizin arzunuza kalmış.[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]Kekimizin kenarlarından veya ortalarından çıkarttığımız parçalarını rondada iyice çekip ufalıyalım.Pastamızın en üst kremasını sürdükten sonra bu kek parçalarını serpelim üzerine....[/color][/b][/color]
alıntı[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1,5 su bardağı süt[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]1 yumurta sarısı[/color][/b][/color]
[color:9533=#008000][b][color:9533=#000]5 kaşık şeker[/color][/b][/color][/b][/color]