havuclu karnıbahar salatası

[url=http://4.bp.blogspot.com/_xs83xHWAE5s/Sgsvo9JnPgI/AAAAAAAADWQ/orS4TE81-C0/s400/010.JPG][img]http://4.bp.blogspot.com/_xs83xHWAE5s/Sgsvo9JnPgI/AAAAAAAADWQ/orS4TE81-C0/s400/010.JPG[/img][/url]
Bu tarif için ölçü vermeyeceğim arkadaşlar.. Ama hem besleyici hem lezzetli hem de her zamanki gibi kolay bir tarif..Biliyorsunuz bu sitenin en büyük özelliği [b]TARİFLERİN KOLAY OLMASI[/b]...
Bu da yine onlardan biri işte...

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...)

Keyfinize göre;

* Yıkayıp çiçek çiçek ayırdığımız karnabaharı hafif tuzlu suda haşlayalım
* Havuçlarımızı rendeleyelim ve zeytinyağında hafif soteleyelim
* Sarımsaklı yoğurt hazırlayalım
* Karnabaharları servis tabağımıza alalım.
* Üzerine havuçlarımızı koyalım
* Yoğurdumuzla kaplayalım
* Yağda hafif çevirdiğimiz salçamızı da en üste gezdirip kıyılmış maydanozla süsleyelim

alıntı