Peynirli Poğaça

3 Su bardağı un
Yarım paker margarin (125 gram)
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı karbonat
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı tuz
1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir
yarım demet maydanoz
Üzerine serpmek için çörekotu
Hamurun dinlendirilme süresi : 1 saat


[b]Hazırlanışı[/b][img]http://images.ikigen.com/Yemektarifi/yemekresim/507.jpg[/img]
[list]
[*]Margarin, sıvıyağ, yoğurt, tuz, karbonat, un ve yumurta akını derin bir kapta karıştırarak yoğurun.
[*]Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bez örtüp, 1 saat buzdolabında dinlendirin.
[*]Ayrı bir kabın içine maydanozları kıyın, beyaz peyniri ilave edin.
[*]Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın.
[*]İçlerine peynirli karışımdan yerleştirip, ikiye katlayın.
[*]Fırın tepsisini yağlayıp poğaçaları aralıklı olarak dizin.
[*]Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
[*]Çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirin.
[/list]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img108/1039/tsk84ij8.gif[/img]