GÖKKUŞAĞI BÖREĞİ

[url=http://4.bp.blogspot.com/_OzEdRROSMQo/SsPJ5gloFHI/AAAAAAAABvU/chJNIztVAL0/s1600-h/%C3%B6%C3%B6%C3%B6+021.jpg][img(300px,400px)]http://4.bp.blogspot.com/_OzEdRROSMQo/SsPJ5gloFHI/AAAAAAAABvU/chJNIztVAL0/s400/%C3%B6%C3%B6%C3%B6+021.jpg[/img][/url] MALZEME:
4 adet yufka
2 adet kabak
2 adet havuç
2000 gr.pastırma veya kavrulmuş kıyma
1 kase yoğurt
sıvıyağ(arzuya göre)
1 şişe soda
YAPILIŞI:
Kabak ve havuçlar rendelenir ve yağsız olarak sotelenir...Yağ,soda,yoğurt karıştırılır,ilk yufka serilir arasına iç malzemesi sürülür,2.yufka üzerine yayılır,yine iç malzemesi ve havuçlar yerleştirilir...3. yufka serilir iç malzeme ve pastırma ,4.yufka üzerine koyulur iç malzeme ve kabaklar yayılır ve rulo yapılır...İsterseniz akşamdan hazırlayıp buzdolabında bekletip,pişirmeden dilimleyip tepsiye yerleştirin yoksa içindeki malzeme akıyor,üzerine artıysa iç malzemeden yoksa,yoğurt ve sıvıyağ karışımı sürün,pişirin veeee afiyetle yeyin....

[url=http://3.bp.blogspot.com/_OzEdRROSMQo/SsPJrMIJ-3I/AAAAAAAABvM/m5Q6NbCQO_o/s1600-h/%C3%B6%C3%B6%C3%B6+015.jpg][img(300px,400px)]http://3.bp.blogspot.com/_OzEdRROSMQo/SsPJrMIJ-3I/AAAAAAAABvM/m5Q6NbCQO_o/s400/%C3%B6%C3%B6%C3%B6+015.jpg[/img][/url]

görünümü çok güzel,tadıda güzeldir herhalde.emeğine sağlık canım..

bişi değil canım tşkler [img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_biggrin.png[/img]

çok güzel görünüm

bişi değil canım tşkler [img]https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_biggrin.png[/img]