KREMALI MANTAR ÇORBASI

[table:43dc border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=510][tr][td:43dc vAlign=top width=200][img].org/tarif_resim/corba/mantar_corba_tarifleri.jpg[/img][/td]" target="_blank" rel="nofollow">http://www.e-.org/tarif_resim/corba/mantar_corba_tarifleri.jpg[/img][/td][td:43dc width=10][/td][td:43dc style="FONT-FAMILY: Arial, Helvetica, sans-serif" vAlign=top width=300][size=12][b]Malzemeler [/b]
400 gr mantar
30 gr tereyağı
2 kaşığı un
5 su bardağı su
1 su bardağı süt
Yarim çay bardağı krema
Tuz
[b]Süslemek için [/b]
Taze kekik[/size][/td][/tr][tr][td:43dc style="FONT-FAMILY: Arial, Helvetica, sans-serif" width=510 colSpan=3][size=12][b]
TARİFİ:[/b]
Mantarları ince doğrayıp haşlayın. Suyunu ayırın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin vo unu ekleyerek rengi hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Bir yandan kariştırarak yavaş yavaş sütü ilave edin. Mantarın haşlama suyunu da ekleyin. 20 dakika kaynatın. Çorbaya krema ve tuz ekleyip 3 dakika sonra ocaktan alın. Üzerini taze kekik ile süsleyerek sicak servis yapın.[/size][/td][/tr][/table]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img354/7497/wewertrwpm3.png[/img]