Brokoli Çorbası

[img(250,187)]http://nepisirsem.s3.amazonaws.com/Brokoli%20_25C7orbas_25FD-B.jpg[/img] [b][u]Malzemeler [/u][/b]
1 paket brokoli
1 kaşığı margarin
2 kaşığı un
4 bardak su
1 bardak süt
2 kaşığı krema
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber


[b][u]Yemeğin Tarifi [/u][/b]
Brokolileri kaynayan suya atın. İçine çay kaşığının ucuyla karbonat koyup, 2 dakika kaynatın. Sudan çıkarın.



Brokolinin yarısını sıcakken blenderdan geçirip, iyice parçalayın.



Unu yağda pembeleştirin. Çekilen brokoliyi içine atın. Karıştırın. Su ile sütü krema ile çırpın. İçine ilave edin.



Tuzunu, karabiberini katın. Karıştırıp, kaynatın. Kaşar rendesi ve ayrılmış brokolileri de ekleyin. 20 dakika daha pişirin. Servise hazırlayın.

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img354/7497/wewertrwpm3.png[/img]