Ballı Sebze (4 Kişilik)

[color:63c7=red][b][u]Malzemeler [/u]
4 adet şalgam
4
adet havuç
1 adet soğan
3 çorba kaşığı bal
100 gr. tereyağı
1 adet
defne yaprağı
Tuz, karabiber
4 adet bonfile


[/b][b][u]Yemeğin Tarifi [/u]
Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğanı ortadan ikiye
kesin. Küçük bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurun. 2 çorba kaşığı bal ve
soğanı ekleyip kaynatın. Sebzeleri ilave edip 5 dakika
haşlayın.

Sebzeleri sudan çıkarıp süzün. 50 gr. tereyağında kavurun. Tuz,
karabiber ve defne yaprağını ekleyin. Üzerine kalan 1 çorba kaşığı balı koyup
karıştırın.

Ballı sebzeleri tereyağında kızartılmış bonfilenin yanında
garnitür olarak servis yapın.[/b][/color]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img108/1039/tsk84ij8.gif[/img]