Düğün Çorbası

[img]http://lidafx15gazetelerbiberhapinoraseo.files.wordpress.com/2009/09/dugun-corbasi.jpg[/img][font:c2e5=Franklin Gothic Medium][size=21][color:c2e5=purple]MALZEMELER
1/2 kg koyun (kuzu) eti, yağsız
1 çay kaşığı
kırmızı biber
9 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurta sarısı
12 su
bardağı su
1 adet limon
150 gr
un
biber
tuz

HAZIRLANIŞI
Eti nohut iriliğinde doğrayın, 12 su
bardağı su ve bir tutam tuz ile pişirin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] 8 çorba kaşığı yağ ile unu 3 dakika
kavurun ve azar azar pişen etlere katın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Karıştıra karıştıra on dakika kadar
kaynatın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]
Bir kap içerisinde 3 adet yumurta
sarısını limon suyu ile biraz karıştırın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Pişen çorbadan azar azar ilave
edip[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Çorba kabına boşaltın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] 1 çorba kaşığı yağ ile kırmızı
biberi ateşte biraz kızdırın ve çorbanın üzerini bu yağ ile süsleyip servis
yapın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img][/color][/size][/font]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img354/7497/wewertrwpm3.png[/img]