Fırınlanmış Karnabahar Çorbası...

[b][img]http://www.portakalagaci.com/.a/6a00d83451e9a369e2011278fdf57b28a4-800wi[/img]

Malzemeler:

1
büyük boy karnabahar (ya da 2 küçük boy)
2 adet kuru soğan, soyulmuş ve
irice doğranmış
3 diş sarımsak, soyulmuş
4 kaşığı zeytinyağı
5
su bardağı tavuk suyu
4 kasigi zeytinyağı
1 defne yaprağı
3 su
bardağı süt (tercihen yağsız)
tuz

Hazırlanması:


Fırını
190C'ye getirin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Karnabaharı 2-3cmlik parçalara
bölün[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Büyükçe bir fırın tepsisine karnabaharları, soğan ve sarımsakları
koyun[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Üzerlerine zeytinyağını gezdirip hepsinin yağlanmasını sağlayacak
şekilde karıştırın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]
Fırında yarım saat,
karnabaharlar kızarana kadar, pişirin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Üstlerinin rengi değiştikçe 10-15
dakikada bir altüst edin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]

Piştiklerinde tepsideki tüm
malzemeyi tencereye alın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Üzerine tavuk suyunu ekleyin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]
Bir de defne yaprağı koyun[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Karnabaharlar güzelce yumuşayana
kadar pişirin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]
Defne yaprağını çıkartıp çorbayı
blendırdan geçirin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] Tekrar ocağa alıp istediğiniz
yumuşaklığa gelene kadar süt ekleyin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] 10 dakika daha pişirip tuzunu
ekleyin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] [/b]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img354/7497/wewertrwpm3.png[/img]