havuç rüyası

[color:ed9a=#000000]

[img(352,464)]http://farm4.static.flickr.com/3514/4008102227_3ec651e66a.jpg[/img]
[b]MALZEMELER:[/b]
[list]
[*]1 kg havuç
[*]2 su bardağı toz şeker
[*]4 kaşığı nişasta (tepeleme)
[*]2 paket vanilya
[*]1 limon kabuğu rendesi
[*]1 limonun suyu
[*]Arasına dizmek için pötibör bisküvi
[/list]
[b]YAPILIŞI:[/b]
[list=1]
[*]Havuçları soyun, iri doğrayın ve 4 su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları rondodan geçirip püre yapın.
[*]Haşlama yapıtığınız suyu (eksilmişse su ile 4 bardağa tamamlayın) diğer malzemeleri katarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin, havuç püresini de katıp 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın.
[*]Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. Ben küçük kare borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim.
[*]Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b), dolapta dinlendirip servis edin
[/list]

[/color]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img373/6853/tsk37va7.gif[/img]