ıspanaklı börek

[table:f90d class=tborder border=0 cellSpacing=1 cellPadding=6 width="100%"][tr:f90d vAlign=top][td:f90d class=alt1][b]Açıklama :[/b]
Çok kolay ve nefis [/td][/tr][tr][td:f90d class=thead]Bilgiler:[/td][td:f90d class=thead]Kullanılan Malzemeler:[/td][/tr][tr][td:f90d class=alt1][b]Süre[/b]
N/A
[b]Zorluk Derecesi:[/b]
Kolay
[b]Kaç Kişilik[/b]
N/A
[/td][td:f90d class=alt1][list=1]
[*]3 adet yufka (yarım kilo)
[*]2 yumurta
[*]1 su bardağı su
[*]1 su bardağı süt
[*]1 su bardağı yoğurt
[*]1/2 su bardağı sıvı yağ
[*]1/2 kilo ıspanak
[*]1 adet kuru soğan
[*]Kırmızı toz biber
[*]Tuz
[*]Karabiber
[*]Ayçiçekyağı
[/list][/td][/tr][tr][td:f90d class=thead colSpan=2]Tarifin Hazırlanışı[/td][/tr][tr][td:f90d class=alt1 colSpan=2][list=1]
[*]Kuru soğanı küp küp doğrayıp yağda pişiriyoruz, önceden üzerlerine sıcak su döküp sıktığımız ıspanakları soğanın üzerine ekliyoruz ve suyunu bırakıp çekene dek karıştırıyoruz. Son olarak kırmızı biberle iç harcımızı renklendiriyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz.
[*]
[*]Yumurta, süt, yoğurt, su ve sıvıyağı karıştırıyoruz.
[*]
[*]Yağladığımız fırın tepsisine ilk yufkamızı (kenarları tepsinin dışında kalacak şekilde) serip üzerine karışımımızdan az bir miktar yayıyoruz. ikinci yufkanın yarısını karışıma batırıp ilk yufkanın üstüne serdiken sonra iç harcımızı koyuyoruz ve ikinci yufkanın kalanını da aynı şekilde sütlü karışımımıza batırıp harcın üstünü örtecek şekilde yerleştiriyoruz. üçüncü yufkayı da aynı şekilde sütlü karışıma batırıp tepsiye yerleştiriyoruz. ilk yufkanın kenarlarını tepsinin içine doğru bohça gibi katlıyoruz. üzerine kalan karışımımızı her yere yayılacak şekilde döküyoruz. 180 derecedeki fırında üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun [img]http://www.kadinlarkulubu.com/images/eski_kk2/flow.gif[/img]
[/list][/td][/tr][/table][img]https://2img.net/r/ihimizer/img194/8985/img2547lt.jpg[/img]

çok güzel görünüyor,emeğine sağlık canım,bende birşey ekleyeyim çiğ ıspanaktan gül böreği yapıyorum vede güzel oluyor....herhalde buda olur..teşekkürler....

[b]emegıne saglık canım[/b]