Danimarka Mutfağı-Frikadeller

Malzemeler:
4 dilim ekmeğin ufalanmış içi, 250 gr dana kıyması, ½ çay bardağı süt, 1 çay bardağı su, 1 yeşil biber, maydanoz, dereotu, 1 tutam pul biber, karabiber, tuz

Hazırlanışı:
Geniş bir kabın içine ekmek içi, kıyma, maydanoz ve ince ince doğranmış yeşil biberi koyun. Yarım çay bardağı sütü de ilave ederek bir kaşıkla karışımı iyice ezin. Suyu katarak karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı kaşık kaşık alarak kızgın yağda kızartın. Kızarmış patates ve salata ile servis yapın.

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img108/1039/tsk84ij8.gif[/img]

[img]http://www.kadiningoznuru.com/users/3113/12/92/97/smiles/430972.gif[/img]