fırındA KABAK MÜCVER

[url=http://bp0.blogger.com/_xs83xHWAE5s/RwzJAGjOz5I/AAAAAAAAAUA/c6t5jzqVcU8/s400/kabakmucveri_1_1.JPG][img]http://bp0.blogger.com/_xs83xHWAE5s/RwzJAGjOz5I/AAAAAAAAAUA/c6t5jzqVcU8/s400/kabakmucveri_1_1.JPG[/img][/url]
[center][color:d865=#cc0000]FIRINDA KABAK MÜCVER[/color][/center]
İddia ediyorum bu mücver tarifi de tuzlu kek gibi çok lezzetli, hiç kabak sevmeyen ve yemeyen biri bile afiyetle yiyecektir.Yalnız un miktarını yine üç aşağı beş yukarı kendiniz ayarlayacaksınız. Bu sefer koyu pelte gibi bir hamur olmalı...Ben dalgınlıkla çörek otunu biraz fazla kaçırmışım, siz bu kadar atmayın tabii

3 adet orta boy kabak
1/2 su bardağı rende beyaz peynir
3 yumurta
1/2 su bardagi sıvıyağ
1/2 demet maydanoz ,dereotu
1 ya da 1,5 su bardagi un
Tuz ,nane
Karabiber
1 paket kabartma tozu
Çörekotu

Kabakların iyice yıkayıp rendeliyoruz ve sularını sıkıp bir kaba alıyoruz.. İnce doğranmış dereotu ve maydanozu ilave ediyoruz... Sıvı yağı, yumurtaları, beyaz peynir rendesini, tuzu, karabiberi ve en son un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz..
Yağlanmış borcama aktarıp,üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.


[url=http://www.kadinforumu.com/][url=http://bp2.blogger.com/_xs83xHWAE5s/RwzIzmjOz4I/AAAAAAAAAT4/vWOYd6xs2hs/s400/firinmucver_1_1.JPG][img]http://bp2.blogger.com/_xs83xHWAE5s/RwzIzmjOz4I/AAAAAAAAAT4/vWOYd6xs2hs/s400/firinmucver_1_1.JPG[/img][/url][/url] netten

hmmm... sabah sabah çeilir mi diyceniz ama canım çekti teşekkürler

[img]http://www.kadiningoznuru.com/users/3113/12/92/97/smiles/767434.gif[/img]

kabak yerine karnibahari denesem olurmu acaba bunuda yaparim paylasiminiz icin tesekkür ederim