Baharatlı Nohut Çorbası

[size=18][font:a733=Times New Roman][img]http://www.e-lezzet.com/resimler/baharatli-nohut-corbasi-488.jpg[/img]

Baharatlı Nohut Çorbası tarifi

için Malzemeler :

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 kaşığı margarin
• 1 su bardağı kuskus makarna
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 8 su bardağı tavuk suyu Baharatlı Nohut Çorbası

yemeğinin hazırlanışı:

Kuru soğanı piyazlık doğrayın

Sarımsakları ayıklayıp, kıyın

1 su bardağı kuru nohutu ayıklayıp, bir gece önceden ıslatın

Islattığınız su ile tuz eklemeden haşlayıp, suyunu süzün

Derin bir tencerede margarini kızdırıp, içine piyazlık doğranmış kuru soğanı, kıyılmış sarımsağı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun

Soğanlar pembeleşince içine salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun

Salça kavrulduktan sonra içine haşlanmış nohutu, tavuk suyunu, biberiyeyi, tuz- karabiberi ilave edip, kavurun

Çorba kaynamaya başlayınca içine kuskus makarnaları ilave edip, makarnalar yumuşayıncaya kadar bir taşım kaynatın

Pişen çorbayı servis tabağına alıp, sı[/size]cak olarak servis edin[/font]

ohh ohhh mis gibi tşkler ablam..

rica ederim canım

kuskus şu bildiğimiz boncuk boncuk şey değilmi. makarna diyince aklım karıştıda . ben ilk defa böyle bir tarif duydum çok araştırıyorum farklı tarifleride. sende de ne cevherler varmış şekerim . amannn kendine saklama farklı tarifleri devamını bekleriz.