nohut salatası

[img]http://www.portakalagaci.com/photos/uncategorized/nohut_salatasi3.jpg[/img]
[b]nohut salatası:[/b]
buzlukta duran bir poşet haşlanmış nohutu kullandım. bu yüzden nohutun ölçüsü kesin olmayabilir. ama siz yağı ve limonu kendinize göre ayarlayabilirsiniz. bu salatadaki en önemli malzeme elma sirkesi. fakat sirke sevmeyenler nohut yeterince sosta bekledikten sonra sirke kokusunu büyük ölçüde almayacaklardır. (salata sosta bir gece bekledikten sonra ben hiç sirke tadı almadım)
[b]malzemeler:
[/b]
[list]
[*]2,5-3 su bardağı haşlanmış nohut
[*]6-7 kaşığı zeytinyağı
[*]6-7 kaşığı limon suyu
[*]3-4 kaşığı elma sirkesi
[*]tuz
[*]bir demet maydanoz
[*]4-5 sap taze soğan
[/list]
[b]hazırlanması:

[/b]
[list=1]
[*]zeytinyağını, limonu, sirkeyi ve tuzu bir kapta karıştırın. bunu geniş bir kaptaki nohutların üzerine gezdirin. kabın üzerini streçleyerek ve ara sıra karıştırarak servis yapacağınız zamana kadar bekletin. (ne kadar çok durursa o kadar iyi bu yüzden misafirler için sabahtan veya bir gece önceden hazırlanabilir)
[*]servis yapacağınız zaman maydanozu ve soğanı doğrayın. nohutlarla karıştırın.
[/list]
(alıntı)

nohut pek sevmem ama güzel görünüyooo