RULO KÖFTE**

[img]http://img03.blogcu.com/images/s/u/y/suyundunyasi2/22_1253050229.jpg[/img][url=https://minikkelebekler.yetkin-forum.com/][/url]
*malzemeler:

750g k[font:76b6=Segoe UI]ıyma [/font]
3 dilim bayat ekmek
3 yumurta (bir beyazı ayırın)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (arzuya göre)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay fincanı ince doğranmış maydanoz
1 kutu (200g) patates-havuç-bezelye karışımı garnitür konserve

haz[font:76b6=Segoe UI]ırlanması:[/font]

garnitür hariç bütün malzemeleri yoğurup köfte hamuru elde edin. 3-5 dakika yoğurmaya devam edin.
fırın kabını hafifçe yağlayıp kıymayı onun içine bir parmak kalınlığında yayın. garnitür karışımına çok az tuz serpip kıymanın ortasına yayın. köftenin birleşme kısmı alta gelecek şekilde kıymayı rulo haline getirin.
üzerine ay[font:76b6=Segoe UI]ırdığınız yumurta beyazını sürün. [/font]
*3-4 çay ka[font:76b6=Segoe UI]şığı kadar tereyağını üzerine koyup 200C fırında 40 dakika kadar p irin. p me esnasında ara sıra kontrol edip etrafına sızan yağlardan üzerine dökün. (böylece köfte kurumayacaktır.) [/font]
*bu köfteyi içine ha[font:76b6=Segoe UI]şlanmış bütün havuç sararak da yapabilirsiniz. patates püresi, pilav veya hafif sotelenm brokoli ile servis yapabilirsiniz.
[/font][font:76b6=Segoe UI][color:76b6=#333333][font:76b6=Segoe UI][color:76b6=#333333]afiyet olsun [url=http://img03.blogcu.com/images/s/u/y/suyundunyasi2/_kok_1253050365.jpg][img]http://img03.blogcu.com/images/s/u/y/suyundunyasi2/_kok_1253050365.jpg[/img][/url][/color][/font][/color][/font]

nur pek güzel görünüyor kaç kez denedim benim rulo pişince açılıyo.nerde yanlış yapıyorum acaba.bide senin tarifi deneyim bakalım.ellerine sağlık

[img]http://www.kadiningoznuru.com/users/3113/12/92/97/smiles/938626.gif[/img] [img]http://www.kadiningoznuru.com/users/3113/12/92/97/smiles/248853.jpg[/img]

ayh ben pek etmem sevmem böle et görmeye alışık değilim tşkler

[img]http://www.kadiningoznuru.com/users/3113/12/92/97/smiles/248853.jpg[/img]