yoğurtlu kabak salatası

Hem hafif hem de lezzetli bir salata tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Süzme yoğurt, haşlanmış yeşil kabağın buluştuğu yoğurtlu kabak salatası tarifi karşınızda.

[img(200,200)]http://estb.msn.com/i/E2/621BFB211EE683093D5E3C7B719B.jpg[/img]



Kabak Salatası



[b]Malzemeler,[/b]
3 adet yeşil kabak
1 su bardağı süzme yoğurt
1 kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Yeşil ve siyah zeytin
[b]Hazırlanışı,[/b]
Kabakların kabuklarını soyun.
Tencereye su ekleyip kaynatın.
Kabakları tencereye ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan kabakları sudan çıkarıp soğutun.
Soğumuş kabakları ezip püre haline getirin.
Sarımsağı ezip yoğurtla karıştırın.
Yoğurda kabak ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
Servis tabağına alıp üzerini siyah ve yeşil zeytinle süsleyin.
Afiyet olsun

ellerine sağlık ablam ama kabak bana göre değil kızartması ve dolması ile idare edeyim ben

cok guzelmış saolun