borulce salatasi

[table:01b4 id=ncode_imageresizer_warning_1 class=ncode_imageresizer_warning width=640][tr][td:01b4 class=td1 width=20][/td][td:01b4 class=td2 unselectable="on"][/td][/tr][/table][img(793px,600px)]http://www.selincaglayan.com/images/rbayram/borulce.jpg[/img]

[color:01b4=black][size=9]Börülce salatası Ege'nin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Ne zaman İzmir'e gitsem kimin sofrası olursa olsun bu salatayla karşılaşmışımdır. Tadına bayılırım. Yapımı da çok kolay, hatta çoğunuzun bildiğinden de eminim [img]images/smilies/gülüseme.gif[/img]

[color:01b4=olive][size=9][b]Malzemeler[/b]

[color:01b4=black][size=9]- 1 ya da 2 kg börülce
- Tuz
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Ezilmiş sarımsak

[color:01b4=olive][size=9][b]Yapılışı[/b]

[color:01b4=black][size=9]- Börülceleri taze fazulyeleri ayıkladığınız gibi temizleyin.
- Derin bir tencereye su koyup tuz ekleyin. Kaynadıktan sonra börülceleri ilave ederek diri kalacak şekilde haşlayıp suyunu süzün.
- Zeytinyağı, tuz, limon suyu ve ezilmiş sarımsakları karıştırıp hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Dilerseniz kıyılmış dereotu ile süsleyebilirsiniz. [/size][/color][/size][/color][/size][/color][/size][/color][/size][/color]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img108/1039/tsk84ij8.gif[/img]