Fırında kuzu incik

[color:9a54=red][b][img]http://www.portakalagaci.com/photos/uncategorized/firinda_kuzu_incik.jpg[/img]


[/b][b]malzemeler:


6-7 adet kuzu incik
2 kaşığı zeytinyağı
2 kuru
soğan
5-6 adet sivribiber
2 adet domates
10-15 fasulye
2 havuç
1
kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber
5-6 defne
yaprağı
5-6 diş sarımsak

[/b][b]hazırlanması:

1[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]
soğanları yemeklik doğrayın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] 2 kaşığı zeytinyağında
öldürün[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] kuzu incikleri yıkayp tencereye ilave edin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img][img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] etler suyunu
çekene kadar pişirin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]

2[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] kabukları soyulup
fındık büyülüğünde doğranmış domatesleri ve salçayı ilave edin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]
2-3 kez karıştırın[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] 1,5-2 su bardağı kaynamış suyu
koyun[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] temizlenip ikiye bölünmüş fasulyeleri tencereye ekleyin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]
etler yumuşayana kadar (30-40 dakika) pişirin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img]

3[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] tenceredekileri
bir fırın kabına dökün[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img] üzerine defne yaprağı, tuz,
karabiber ve sarımsak ekleyip 250C'de 15 dakika pişirin[img]images/smilies/noktaqp6.gif[/img][/b]
[b]sivribiberleri ve
halka halka doğranmış havuçları ekleyip 5-10 dakika çevirin[/b][/color]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img108/1039/tsk84ij8.gif[/img]