Bulgurlu Köfte

[img]http://3.bp.blogspot.com/_qW2bxzqIxPA/SDsV0zlqJLI/AAAAAAAAAwc/Tb8tXELfDXM/s400/patatesli+bulgurlu+k%C3%B6fte.jpg[/img][b]MALZEMELER
500 gr dana kıyma
Kızartmak için sıvı yağ
2 kaşığl
sıvı yağ
1 kahve fincanı ince bulgur
1 büyük soğan
1 adet
yumurta
1-2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı
karabiber
1 çorba kaşığı biber salçası
1 su bardağı konserve
bezelye
4-5 adet patates
2-3 diş sarımsak
Yeteri kadar
tuz


HAZIRLANIŞI
Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, nane, kimyon,
karabiber ve tuzu karıştırıp yoğurun. Küçük köfte şeklinde yuvarlayın ve yağda
kızartın.
Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve kızartın. Bir tavaya 2 kaşık
sıvı yağ koyduktan sonra doğranmış sarımsakları ve salçayı kavurun, 2-3 su
bardağı su ile ezín.
Tepsideki köftelerin üzerine dökerek pişirin. Patates ve
bezelyeleri de ilave ederek 2-3 dakika daha pişirdikten sonra servise sunun.[/b]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img108/1039/tsk84ij8.gif[/img]