Yufkalı Kadayıf Sarması...

[img]http://img03.blogcu.com/images/e/l/i/elifgulcelem/yeni_resimler_030_1252409588.jpg[/img]
[img]http://img03.blogcu.com/images/e/l/i/elifgulcelem/yeni_resimler_036_1252410260.jpg[/img]
1 adet yufka
250 gr. kadayıf
1 su bardağı ceviz
yarım paket tereyağı

yapılışı:

tereyağı
eritiyoruz. yufkayı tezgaha açıyoruz, kadayıfı üzerine didikliyoruz ve
cevizi serpiştiriyoruz. sonra çok sıkı olmamak kaydıyla sarıyoruz sonra
1' er santim kalınlığında kesiyoruz az tağlı tepsiye diziyoruz. kaşık
yardımı ile yağı her dilime gelecek şekilde döküyoruz ve fırına
veriyoruz. 180 dercede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Şerbeti:

3,5 su bardağı su
5 bardak şeker

tatlı ılık şerbet sıcak olacak.

Afiyet Olsun...

elcezlerine sağlık pekte severim bunu olsada yesek:)

teşekkür ederim canım