acılı ezme

[url=http://3.bp.blogspot.com/_vueXh8Bf1YA/SiKoU3UDONI/AAAAAAAABcs/tWyaDML4Lns/s1600-h/HPIM0480.JPG][img(400px,305px)]http://3.bp.blogspot.com/_vueXh8Bf1YA/SiKoU3UDONI/AAAAAAAABcs/tWyaDML4Lns/s400/HPIM0480.JPG[/img][/url]
[color:3d95=#ff6600]
















ACILI EZME
Malzemeler
[color:3d95=#000000]2Adet kuru soğan
3Domates
2Sivri biber
2Diş sarımsak
Yarım demet maydonoz
Taze nane
1Yemek kaşığı domates salçası
1Tatlı kaşığı biber salçası
1Limon
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Kekik

[color:3d95=#ff6600]Yapılışı
[color:3d95=#000000]İlk olarak kuru soğan,biber,sarımsak,maydonoz ve nane robotta çekilir,Diğer tarafta domateslerin kabukları soyulup çok ufak doğranır(robottada çekilebilir ama ben bunu tercih ediyorum) ve diğer robotta çekilen karışıma eklenip karıştırılarak bir süzgece alınır,iyice suyu süzülene dek bekletilir..
Suyu süzülmüş olan karışım servis tabağına alınarak domates salçası,biber salçası,zeytinyağı,tuz,limon ve baharatlar eklenip karıştırılır...
Afiyet olsun
[/color][/color][/color][/color]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img108/1039/tsk84ij8.gif[/img]