şöbiyet...

[img]http://4.bp.blogspot.com/_od7WRtL7_tg/SiDU7wky9aI/AAAAAAAABZM/zwvqGhSqXn8/s320/DSCF3630.JPG[/img]

hamuru:
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çaybardağı sıvıyağ
1/2 limonsuyunda 1 paket kabartma tozunu erit
aldığı kadar un
şerbeti:
2,5 bardak şeker
2,5 bardak su
4/1 limon suyu
içmalzemesi: fıstık
kaymak için:
2bardak süt
4kaşık irmik
hamuru yoğurup 20beze yapıyoruz
hepsini önce tabağı kadar açıp sonra aralarına nişasta serperek üst üste diziyoruz
20sini birden toplu halde açıyoruz
5-5veyadaha büyük karelere ayırıp ortalarına sütve irmiği kaynatarak hazırladığımız kaymaktan ve fıstıktan eşitçe yayıp üçgenleri kapatıyoruz
uçları üst üste gelecek şekilde fırın tepsisine diziyoruz
125gr tereyağı ve1çay bardağı sıvı yağı ısıtıp tatlımızın üzerine döküyoruz
fırında güzelce kızartıp,tatlımızı fırından alıp üzerine soğuk şerbeti döküyoruz
süsleyip servis yapıyoruz

of offf
tşkler

hımm çok severim teşekkürler cnm