KONYANIN MEŞHUR BAMYA ÇORBASI

[table:9124 id=table2 style="BORDER-TOP-WIDTH: 1px; BORDER-RIGHT: #006699 1px solid; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 1px; BORDER-BOTTOM-COLOR: #006699; BORDER-LEFT: #006699 1px solid; BORDER-TOP-COLOR: #006699; BORDER-COLLAPSE: collapse" borderColor=#111111 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=750][tr][td:9124 style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; TEXT-INDENT: 30px; BORDER-BOTTOM: medium none; TEXT-ALIGN: justify" width=750][font:9124=Verdana][color:9124=#006699][b]MALZEMELER:[/b] 250 gr kuşbaşı et, 150 gr kuru bamya, 3 soğan 2 kaşık margarin, 1 limon, tuz, su (et suyu), 1 kaşık salça[/color][/font][/td][/tr][tr][td:9124 style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; TEXT-INDENT: 30px; BORDER-BOTTOM: medium none; TEXT-ALIGN: justify" width=750][font:9124=Verdana][color:9124=#006699][b]YAPILISI:[/b] Kuru bamya limonlu suda hafif haşlanır, süzülür. Bir tencerede et bir miktar su ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir. yağ ve ince doğranmış soğanlar konur. Kavrulur. Salça tuz limon, su (et suyu) ilave edilir. Su kaynamaya başlayınca haşlanmış bamyalar da konur. Özleşinceye kadar pişirilir. Suyu eksilirse sıcak su ilave edilir, sıcak sıcak servis yapılır[/color][/font][/td][/tr][/table]

AFİYET OLSUN.

emegıne saglık canım