baklava....

[url=http://www.negatif.com/foto/764670/][img]http://img.negatif.com/photos/lowres/0/6/7/067980/848f10f1aef630575a892f1836bc32c5.jpg[/img][/url]


[url=http://www.negatif.com/foto/764665/][img]http://img.negatif.com/photos/lowres/0/6/7/067980/75434dbdf29c724362f0641ebe92aeec.jpg[/img][/url]


[font:f306=Georgia]Hamuru için:[/font]
[font:f306=Georgia]2 tane yumurta[/font]
[font:f306=Georgia]1.5 çay bardağı sıvıyağ[/font]
[font:f306=Georgia]1.5 çay bardağı yoğurt[/font]
[font:f306=Georgia]1.5 çay bardağı süt[/font]
[font:f306=Georgia]3 çorba kaşığı sirke[/font]
[font:f306=Georgia]1 paket vanilya[/font]
[font:f306=Georgia]1 paket kabartma tozu[/font]
[font:f306=Georgia]aldığı kadar un.[/font]

[font:f306=Georgia]içi için:[/font]
[font:f306=Georgia]yarım kılo ceviziçi[/font]

[font:f306=Georgia]açmak için:[/font]
[font:f306=Georgia]nişasta[/font]

[font:f306=Georgia]şerbeti için:[/font]
[font:f306=Georgia]6 subardağı tozşeker[/font]
[font:f306=Georgia]6 su bardağı su[/font]
[font:f306=Georgia]ve 4-5 damla limon suyu.[/font]

[font:f306=Georgia]üzerine: 2 paket hamurişi margarin.[/font]

[font:f306=Georgia]yapılışı:[/font]
[font:f306=Georgia]önce cevizleri rondo da çekin..sonra yoğurma kabına yumurtaları,sıvıyağı,yoğurdu,sütü,sirkeyi,vanilyayı ,kabartma tozunu yani un hariç bütün malzemeleri koyup iyice karıştırın..sonra yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın..hamuru rulo şekline getirip 5 eşit parçaya bölün bu şekilde 20 dk dinlendirin..sonra herbir parçayı 10 a bölerek 50 parça elde edin..ve her parçayı 10 arlı gruplar halinde bol nişastayla çay parmaklarınızla çay tabağı büyüklüğünde açın aralarına bol nişasta serpin..bütün hamurları hazırladıktan sonra 5 adet 10 arlı grup olacak..sonra bol nişastayla her grubu tepsimizin büyüklüğünde olacak kadar açın yağlanmış tepsiye ilk katı koyup önce biraz margarin onrada ceviz serpin..sonra diğer bezeleride aynışekilde açarak aralarına yağ ve ceviz koyup en son katıda serdikten sonra istediğiniz şekilde kesin..eritilmiş margarini güzelce her yerine gezdirip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında ağır ğır pişirin..bu arada şerbetini hazırlayın şeker ve su kaynadıktan 15 dk sonra limon suyunuda ekleyip biraz koyulaştıktan sonra altını kapatın..talı piştikten ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetini dökün..1 gece beklettikten sonra servise hazırdır..[/font]

[font:f306=Georgia]AFİYET OLSUN.. [/font][/QUOTE]

elleirne sağlık

ellerine saglik benim tarifin aynisi dünde ben yatim herkese tavsiye ederim bu tarifle cok güzel ve cok gevrek oluyo