güveçte pilav tarifi

[img]http://bp1.blogger.com/_Ve9RWtzs9X0/SGE_82GzoXI/AAAAAAAAARs/pFNWPHfGdAQ/s400/DSC00701.JPG[/img]


[b]
Malzemeler

[/b][font:180e=Tahoma][size=9]2 su bardağı pirinç
125 gr tereyağı
1 adet soğan
1 adet havuç
6 adet mantar
1 çorba kaşığı salça
1 adet kesme şeker
1 adet defne yaprağı
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı kuşüzümü
1 çay bardağı bezelye
1/2 demet dereotu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri[/size][/font]
[b]Yemeğin Tarifi[/b]
[font:180e=Tahoma][size=9]Öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp 1 saat tuzlu suda bekletin. Bol suyla yıkayın. 125 gram tereyağında 1 adet incecik doğranmış soğanı kavurun, 1 adet rendelenmiş havuç, 6 adet küçük doğranmış mantar ilave edip sote yapın. 1 çorba kaşığı salçayı karıştırın, 1 adet kesme şeker, 1 adet defne yaprağı, 2 su bardağı su koyun. Kaynayınca pirinci, 1 çorba kaşığı kuş üzümünü, 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edin. 10 dakika pişirin. Ateşten alıp, yarım demet dereotunu karıştırın. Bir güveç kabına pilavı alın. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.[/size][/font]
[i][font:180e=Tahoma][size=9]Afiyet Olsun![/size][/font][/i]

[img]https://2img.net/r/ihimizer/img354/7497/wewertrwpm3.png[/img]