SUSAMLI PATATES SALATASI

[img]http://estb.msn.com/i/F7/165951FC681BFBF33B82DCA4E2FBE.jpg[/img]

[i][color:0e60=red]Malzemeler,[/color]
[/i][i][color:0e60=#696969]4 orta boy patates
2 diş sarımsak
1 fincan zeytinyağı
2 adet çarliston biber
Yarım çay kaşığı kimyon
3 kahve fincanı susam
1 fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz ve karabiber ve kırmızı pul biber


[/color][color:0e60=red]Hazırlanışı,[/color]
[color:0e60=#696969]Patatesleri iyice yıkayıp, haşlanması için tencereye alın.
Zeytinyağını teflon tavaya alıp kırmızı pul biber, susam ve kimyonu tavaya ekleyip bir dakika kavurun.
Ardından ince dilimlenmiş sarımsak ve çarliston biberleri ekleyin.
Biberler yumuşayınca kadar kavurmaya devam edin.
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Servis yapacağınız salata kasesine önce patatesleri ardından susamlı sosu ilave edin.
Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin.
Ilık olarak servis yapın.
Afiyet Olsun [/color][/i]

deneyeceğim

teşekkürler cnm