nar ekşili nohut salatası

Besleyici ve vitamin açısından zengin olan bu salata, lezzetiyle tek başına bir olarak bile sofranızdaki yerini alacaktır.

[img(200,200)]http://estb.msn.com/i/A4/87DF7DD6D5461D5AA21BA383229D.jpg[/img]



Nar Ekşili Nohut Salatası



[b]Malzemeler[/b]:
2 su bardağı nohut
1 adet orta boy kırmızı soğan
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 adet domates
1-2 adet taze soğan
[b]Sos için[/b]:
6 kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 kaşığı nar ekşisi
1 kaşığı tahin
1 çay kaşığı tuz, pul biber
[b]Hazırlanışı[/b]:
1- Nohutları akşamdan ıslatıp, ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın. Dilerseniz haşlanmış konserve nohut da kullanabilirsiniz.
2-Maydanoz, dereotu, kuru soğan ve taze soğanları bir kapta nohutlarla karıştırın.
3- Domatesleri küp şeklinde doğrayın ve karışıma ekleyin.
4- Sos için gerekli tüm malzemeyi karıştırıp hafifçe çırpın.
5- Hazırladığınız sosu salataya dökün. Dilerseniz üstüne küp doğranmış salatalık turşusu da ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun

güzel ve değişik bir salataya benziyo ama evdekiler yeni tatlara açık değil ama kendim yaparım kendim yerim değil mi ama